主料排骨(适量)辅料白萝卜(适量)北京哪个医院治疗癫痫病，小香肠(适量)厨具电压力锅、汤锅步骤1、先将排骨放进 电压鸡西小儿癫痫病医院锅里加清水焖15分钟。

2、焖好的排骨汤。

3、萝卜切大块。

4、倒进切好的白萝卜，精盐再焖5分钟。

5、焖好的排骨萝张家界中医癫痫病医院卜。

6、待焖萝卜的空闲时间，调好麻辣火锅调汁。

7、焖好的排骨 萝卜倒进火锅锅里，再调进麻辣鲜。

8、再调进调味料使其鲜上加鲜。

9、放进小香肠烧开上桌，根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。

菜谱简介先将排骨放进 电压锅里加清水焖15分钟。待冷却后倒进切好的白萝卜，精盐再焖5分钟。待焖萝卜的空闲时张家界中医癫痫病医院间，调好麻辣火锅调汁。焖好的排骨 萝卜倒进火锅锅里，再调进麻辣鲜，调味料使其鲜上加鲜。放进小香肠烧开上桌，根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。 小知识

排骨挑选技巧：

1.猪肉不宜长时间泡水；切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多成都治疗癫痫病最好的医院营养，同时口味也欠佳。

3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

排骨：滋阴润燥；

益精补血；

适宜于气血不足，阴虚纳差者。