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菜花炒烧肉做法有哪些呢

菜花又叫花菜就像一颗颗大连头一样,菜花营养价值高,菜花属于绿茶蔬菜,脂肪含量低,助于减肥食用,平时菜花在做的时候要先用清水焯一下,这样可以把菜花当中的脏物质洗掉,而且会对做前有帮助,同时我们在洗菜花的时候加一些盐,可以帮助菜花变得更加的青绿香脆,接下来的文章叫大家学习一道菜花炒烧肉做法。

菜品特色

折叠原料:

花菜一颗、肉片,调和油少许,葱丝,姜丝

折叠调料:

少许料酒,酱油,少许醋,鸡精,少许辣椒。

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折叠编辑本段做法

步骤1:花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。

步骤2:锅中水开,加点盐花菜过水焯一下。

步骤3:在热锅里倒入适量调和油烧热,然后放入葱丝和姜丝,辣椒炒香,倒入肉片煸炒。

步骤4:肉片放入锅中翻炒一会,然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。

步骤5:将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒,待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会,待花菜炒熟之后放入适盘县癫痫医院那家最好量食盐翻炒。

步骤6:水基本烧干北京癫痫病医院治癫痫怎么样的时候起锅,加点葱花,鸡精就可以起锅了。

随着生活的忙碌与节奏的加快,不少的朋友们对于生活方面的一些饮食方面越来越不注重,大家不仅仅对于做饭方面不了解,而且就连普通的蔬菜都不会,这一道菜花炒烧肉的做法,既简单,做法也不难很好学习,白嫩的菜花搭配上肉,有着软心心脑血管和增强免疫力金昌最好癫痫病的医院的功效。