芋头很多人都吃过,口感细腻,芋头的吃法很多,芋头容易引起过敏,所以需要注意。芋头汤的汤汁鲜美,营养丰富,一般来张掖有治疗好癫痫病的医院吗宁夏治猪婆疯最权威医院说可以加点肉进去,这样吃起来会更美味,也需要注意火候问题。
1.芋头汤
将熟芋头剥皮,切滚刀。倒少油放酱油肉翻炒(如五花炒时加盐哦,这样肉会入味些),在放蒜,洋葱微炒。倒入芋头翻炒,加入胡萝卜条炒下加盐倒少许料酒!加水烧开,加葱花,榨菜,味精关火!装盘啦。
2.芋头豆腐汤
芋头去皮切小粒,豆腐,杏鲍菇也全部切成小粒。豆腐用开水焯烫一下备用。炒锅倒油爆香葱姜,倒入芋头和杏鲍菇翻炒片刻。把炒过的芋头和杏鲍菇倒入汤锅中加入清水大火煮开,撇去上面的浮沫。芋头软熟加入豆腐继续煮上5分钟,加盐,胡椒粉调味。最后加入几滴香油,少许蒜苗关火。
3.芋头白菜汤
芋头去皮洗净,切成小块;白菜叶洗净,撕成小块。锅内注入高汤烧开,下芋保定市羊羔疯最好医院是哪个头煮软,下白菜叶煮至断生,撒盐、鸡精调味即可。煮芋头,大约15分钟。然后放入娃娃菜。再加入盐巴、鸡精,即可。
4.芋头青菜汤
准备一些芋头和青菜。芋头削去外层的表皮。削去绥化市癫痫病医院那里最优秀皮的芋头清洗干净后滚刀切小块。切好的芋头放入煮锅里,加入适量水放火上煮熟。同时青菜清洗干净后切成3厘米长的小段备用。十五分钟后用筷子插进芋头试试,如果筷子能轻轻插进芋头时就煮熟了。芋头煮熟后放入青菜煮熟。放入少许的猪油和适量的盐调味即可。