相信大家对于芦笋肯定是不会陌生的吧，芦笋是我们常见的一种食材，芦笋不但好吃而且还含有丰富的营养，芦笋里面含有丰富的维生素和膳食纤维，经常吃芦笋可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以芦笋受到了大家的喜爱，芦笋有很多种做法，我们不但可以采用芦笋来煮汤而且还可以采用芦笋来炒着吃。

主料

芦笋、口蘑

辅料

生抽、盐

做法

1.芦笋去掉老根切成段，口蘑济源市哪家治癫痫病最好切成片用开水焯过沥干

2.先用油炒蘑菇片，加一点生抽，等蘑菇变色后放入芦笋一起翻炒，最后加盐出锅

小贴士

需要注意的是蘑菇非常容易吸入咸味，所以生抽和盐都要少放，否则炒出来蘑菇会很咸。

营养价值

芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙青少年癫痫的病因是什么须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富癫痫病哪里能治好含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高云南省最权威的羊羔疯医院在哪于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是芦笋了，我们知道芦笋不但美味而且还含有丰富的营养，常吃芦笋可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了芦笋炒蘑菇的家常做法。