乌鸡比起其他的鸡来说,营养价值要更高,而且有补气养血的功效。相比于其他的鸡来说,价格也要高一点。不过乌鸡虽然可以补气血,但是如果单独做的话,效果并不能澜沧拉祜族自治县看癫痫病医院哪家好达到最佳。所以最好是和其他的辅料来做,乌鸡的做法也是比较多的,可以多多了解郑州癫痫权威医院,以便于更好的达到补气血的效果。
一、鹿茸炖乌鸡
材料:乌鸡1/4只老人得了癫痫病怎么办,鹿茸12克,红枣5枚,盐适量。
制法:
将所有物料洗净。
准备好大滚水,把乌鸡放入滚片刻,然后取出,用清水冲尽油污。
将洗净的物料全数放入煲内,加入适量清水,武火至滚后,改用文火再煲2到3个小时,入盐调味即可饮汤食肉。
说明:乌鸡,肉嫩味香,脂少不腻。它能补血滋阴,滋补强壮身体。
二原发性癫痫治疗方法有哪些、乌鸡汤
材料:当归8克,黄芪20克,大枣5枚,乌鸡半只,盐适量。
制法:
将物料洗净,备用。
把乌鸡放入大滚水中片刻,取出,用清水冲去油腥血污。
在瓦煲内加入适量水,把所有物料一并放入,武火至滚,再改文火继续煲2.5小时,入盐调味,即可食用。
说明:
当归有补血活血、调经止痛、疏肝解郁之功效。黄芪可补气健脾,与当归合用,可气血双补。大枣可补睥益胃,调和药性。乌鸡有补中益气、添精益髓的功效,因其肉嫩脂少,是女性养颜补益的佳品。
三、参芪乌鸡汤
材料:党参20克,黄芪15克,熟地黄20克,黄精20克,首乌20克,乌鸡1只,盐适量。
制法: 将乌鸡去毛、内脏和肥脂,洗净。把其他物料洗净,沥干水。将乌鸡放入打滚水中滚片刻,取出,用清水冲去油腥血污。把全部材料放入煲内,加入适量清水,煲2——3小时,以盐调味,即可食用。