我国从今年3月起实行新的食用盐含碘标准,将之前的盐碘浓度35mg/kg下调,新标准包括20 mg/kg、25 mg/kg、30mg/kg三个盐碘浓度,由各省根据实际情况选癫痫病起因用盐碘标准。记者近日从广东省卫生厅得悉,疾控专家建议居民选用盐碘浓度均值大庆哪家医院治疗癫痫病最好为25mg/kg的食用盐。
广东省选定盐碘新标准
广东省属于自然环境缺碘地区,食盐加碘是最好补碘途径。广东1996年开始实行全民食盐加碘,至2010年实现100%的县(市、区)消除碘缺少病目标。
到今年之前,市面上销售的碘盐含碘浓度都是35mg/kg。今年起全国的盐碘标准下调为20~30mg/kg,卫生部发布食品安全国家标准《食用盐碘含量》,列出三个盐碘浓度(分别为20 mg/kg,25 mg/kg,30mg/kg),要求各省在这三个浓度中选择合适的盐碘含量标准。
广东省疾病预防控制中心特地召开专家研讨会,根据全省碘缺乏病防治现状,和不同地区人群的碘营养状态,建议全省盐碘浓度选用25mg/kg这1标准(允许波动范围18~33mg/kg)。据专家推算,实行新的盐碘含量标准后,广东省儿童尿碘整体水平可能会降至150靏/L附近,更加接近适合范围。
孕妇和哺乳期妇女有专用加碘盐
值得注意的是,孕妇和哺乳期妇女的碘需求与其他人群不同。故广东省推行孕妇和哺乳期妇女专用加碘食盐,其盐碘含量均值为30mg/kg(允许波动范围21~39mg/kg)。专家建议,孕妇和哺乳期妇女除食用专用碘盐外,还应当多郑州军海医院可靠么摄取含碘丰富的食品(如紫菜等海产品)。
乌鲁木齐癫痫医院
如何正确购买和使用碘盐?
根据卫生部规定,2012年3月15日起,全国碘盐生产企业应当依照新标准生产碘盐。2012年3月1mg/kg,全省餐饮业应当使用这一新标准碘盐。
那么市民如何公道购买和使用碘盐呢?
成都治疗癫痫病哪家医院最好
(1)应当通过正规渠道购买碘盐,碘盐必须有包装和碘盐西宁治疗癫痫中心标志,购买时要辨认清楚。
(2) 购买的碘盐要妥善保存,碘盐应放在阴凉、干燥处,避免受日光直射和吸潮,离开灶台寄存,避免高温影响。居民可购买小包装碘盐,存放时间不宜太长,做到随吃随买。
(3)為避免碘丟失,烹飪時宜在食品快熟時放鹽,避免用碘鹽爆鍋、長時間燉、煮。
另外,专家强调以下特殊人群慎用碘盐:甲状腺功能亢进、甲状腺炎、本身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用绵阳治疗癫痫病的医院碘盐。