江苏彭城:板栗丰收降价糖炒栗子没降
江苏邳州是徐州板,今年栗子遇到难得的大丰收,产量较往年增加约三成,但收购价格比去年每斤低1.5元左右,“去年、前年的栗子价格很稳定,每斤收购价都在5元以上,今年这么好的栗子只能卖到3.5元/斤。”
不哪里能癫痫病治愈仅邳州的板栗增收降价,从农产品网上的数据来看,今年全国板栗的行情也大致相同。江苏省板栗成交情况显示,在江苏各大农产品批发交易中心,生板栗的价格均为3.5元/斤左右。
生板栗零售价涨到6.5元/斤
在市区各大农贸市场,邳州产板栗质量好、个头大,价格虽然从最初刚上市的5元/斤涨到6.5元/斤左右,但一位来自邳州的自卖栗农说,今年吃栗子太合适了,这么好的栗子,去年最少卖8元/斤,最贵的是2009年,能卖到10元/斤。
一位正在选购栗子的市民说,“今年的栗子既便宜又好,用栗子炖鸡,是一道不错的时令菜,口感和营养都上佳,用清水煮着吃也好吃。”
糖炒板栗最低15元癫痫患儿行为障碍的影响因素/斤
生栗子价格比去年降三成左右,但是糖炒板栗的价格并未作同等幅度的下降。昨日,记者走访市场发现,品牌糖炒板栗(中号)的价格为19.8元/斤,没有牌子的小摊价格稍微便宜些,今年与去年都卖到15—16元/斤不等,整个糖炒板栗的市场最低价为15元/斤。
在市区夹河街某品牌糖炒板栗店,仅供应一种(中号)糖炒板栗,标价为19.8元/斤,店员称,去年也是这个价,不清楚为何价格没有随着生板栗的价格降价。由于是连锁店面经营,市区所有店面全是这种供应,同样的价格。“因为我们做出品牌来了,价格肯定不能跟街头小摊一样。”
为何生板栗只要6.5元/斤,糖炒板栗还卖得癫痫病症状这么贵?受访的炒货店老板们称,买来生板栗后,他们要进行挑拣,要把有虫的、坏的板栗挑出,要有一部分损耗。另外,房租、人工等费用一路上涨也是一方面原因。
一位精打细算的市民说,还是自己买生板栗回家烤着吃合适,既实惠,口感也不差,就是在烤之前要记得切一下口,以防板栗在烤制过程中发生爆裂。