寒冬来一锅倍儿暖身的羊蝎子 合肥地道的老北京羊蝎子推荐

对于冬季而言，最惬意的事情莫过于邀上三五知己，围炉而坐，谈天说地。如能在此时配上一锅地道的羊蝎子，为你去除这冬日里的寒气，实在是人生的一大乐事。

老北京羊蝎子

合肥芙蓉路与翡翠路交口处有一家老北京羊蝎子火锅，店内窗明几净，传统的老北京铜锅中癫痫去哪治疗最好飘出羊肉的香味，唤醒吃货的味蕾。国人吃羊蝎子的传统由来已久，羊蝎子自清代起便是人们餐桌上的常客。选取羊脊骨的部位制作，因横切面像蝎子的形状而得名。店内对于羊6月28日国际癫痫关爱日大型公益救助活动即将开启蝎子的吃法和功效有非常详尽的介绍。

香菇

羊蝎子的制作过程十分繁复，需要先在清水中浸泡2-3个小时，昆明治疗癫痫哪里好并经过煮、充、煮等多次工序上的重复来去除羊的膻味。以碳火铜锅加羊肉汤烹煮更为适宜，且入导致新生儿癫痫病因口酥软不膻，越嚼越香。不论是喜爱吃羊肉还是害怕羊肉膻味的人都能接受，一尝这冬季最为养生滋补的美味。店内羊蝎子煮法多样，可以选择清汤也可选红汤。清汤香味醇厚，红汤可以选择微辣、中辣、重辣三种口感。

除了羊蝎子火锅，店里也有羊排锅、羊尾锅可供选择，满足食客们的不同需求。吃完羊蝎子还可以在锅内涮烫菜，摆盘精致的胡萝卜、香菇等都可以吃出不一样的风癫痫病医院去哪家最好味。喜爱羊肉的人可以去亲自癫痫病早期症状有哪些品尝一下哦。

环境：干净整洁

服务：热情贴心

交通：商家。

综合：最适合冬天滋补养身的美食，快邀上好友一起去感受吧。

地址：芙蓉路与翡翠路交口向南20米，翡翠路434号

时间：09:00 - 23:00

价格：30元

联系：15077918820

原标题：养生暖身的羊蝎子火锅