天津日报记者 徐杨 记者日前从市食品药品监督管理局获悉,天津编制下发《天津市食品药品安全监管事业十二五规划》。根据该规划,天津在2015年底前将根据实际需要整合扩大药品、医疗器械、保健食品和化妆品监管队伍规模,组建市、区(县)两级餐饮服务食品监管队伍;在大型以上餐馆、集体用餐配送企业、大专院校食堂等餐饮服务单位中推行电子台账、餐具热力消毒、内部食品安全管理网络、食品安全管理员等制度;提升小餐饮的食品安全水平,逐步消除无证经营小餐饮机构;加强餐饮食品检测院所建设,建设2个应急食品安全实验室,提高应急检验能力。
十二五期间,将进一步深化餐饮服务环节食品安全监督量化分级管理,使大型以上餐馆、学校食堂和集体用餐供餐单位100%达到食品安全信誉度B级以上,中型以上餐馆70药物治癫痫病怎么样%达到大笑或微笑标准,大型以上餐馆90%达到大笑或微笑标准,创建35个国家级、市级餐饮食品安全示范区(县)、培育50条推荐示范街、5001000家示范单位。提升餐饮服务单位的自律管理能力和水平,使餐饮单位100%实行食品及原料采购索证索票并建立验收登记台账,大中型餐馆100%实施食品添加剂采购使用备案管理、分类管理,大型以上餐馆、学校食堂和集体用餐配送企业100%配备食品安全管理员,特大型餐馆、大型集体用餐配送企业、大专院校食堂100%建立电子台账和内部哈尔滨治疗癫痫病哪家医院疗效好食品安全管理网络并与监督执法网络衔接。同时,打造提升示范店、改造规范一般店、淘汰风险严重店,鼓励推广区县、街镇对小餐饮实施集中规范管理,使60%以上小餐饮达到餐饮服务食品安全操作规范基本要求,创建2040条小餐饮集呼和浩特癫痫病专科医院哪家好中规范管理街区,培育300500个推荐小餐饮示范点。
在加强药品和医疗器械监管方面,天津十二五期间将着力推进实施新版药品GMP认证工作,建立健全药品生产风险监管体系,到2015年天津医用氧、诊断试剂、中药饮片等药品生产企业将100%通过新版药品GMP认证并实施质量受权人制度。严格药品经营企业准入,提高药品经营企业的准入门槛,引入药品电子监管码、现代物流配送及冷链运输能力等技术要求,发展药品现代物流和连锁经营,加强对药品冷链物流的监管,提高企业规范管理水平和质量保障能力。天津还将加强药品不良反应监测中心建设,建立市药物滥用监测机构癫痫医院、区县药品不良反应监测机构完善监测体系,提升对药品、医疗器械上市后监测、预警、安全性再评价等方面能力,及时发布安全预警信息。另外,天津还将按照国家要求对基本药物、特殊药品和高风险药品实施电子监管,对基本药物、特殊药品、高风险药械品种生产企业的生产过程试行在线、实时监管,对基本药物品种抽验覆盖面达到100%。